Rolade Tahu Bayam.
Anda bisa memasak Rolade Tahu Bayam menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Bayam yang bagus.
Bahan-bahan Rolade Tahu Bayam
- Persiapkan 5 buah of tahu putih, haluskan lalu peres dgn kain saringan tahu.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 2 buah of sosis ayam, potong kotak" kecil.
- Siapkan 3 sdm of tepung roti.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan Secukupnya of garam, gula, lada bubuk.
- Siapkan 1/2 ikat of bayam, potong lalu iris kasar.
- Anda perlu of Bahan tambahan :.
- Persiapkan of Aluminium foil.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
Step by Step Memasak Rolade Tahu Bayam
- Dalam wadah masukkan tahu halus, irisan sosis, bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk..
- Tambahkan tepung roti dan telurnya. Aduk merata..
- Ambil aluminium foil, olesi dengan sedikit minyak goreng dan taruh adonan tahunya diatasnya, ratakan..
- Kemudian taruh irisan bayamnya diatas adonan, ratakan. Lalu gulung dan rekatkan sisi kanan kirinya..
- Panaskan kukusan dan masukkan rolade tahunya. Kukus selama 30 menit, sampai matang. Angkat..
- Buka alumunium foilnya pelan" dan iris rolade tahu sesuai selera..
- Masukkan rolade tahu dalam kocokan telur lalu goreng rolade tahu sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Taruh tahu dalam piring saji dan hidangkan. Bisa untuk langsung dinikmati dengan saus sambal atau bisa buat lauk..
- NB: Untuk lebih baiknya membungkusnya pake daun pisang saja. Biar lebih sedap. Dan bisa langsung di goreng tanpa kocokan telur, sesuai selera saja yaa...