20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh).
Anda bisa memasak 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) yang bagus.
Bahan-bahan 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)
- Persiapkan 1 bh of Jepan (Labu Siam).
- Persiapkan 50 gr of Rambak Kulit.
- Anda perlu 5 kotak of Tahu putih (potong sesuai selera).
- Anda perlu 10 btr of Telur Puyuh.
- Anda perlu 1 of sct Santan.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1,5 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 btg of serai.
- Siapkan of Stgh Jempol Laos.
- Siapkan 1 lbr of Daun salam.
- Anda perlu 500 ml of air.
- Siapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung of Bawang Merah.
- Persiapkan 3 siung of Bawang Putih.
- Persiapkan 3 bh of Cabe Merah Kriting.
- Persiapkan 3 bh of Kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm of ebi kering.
Langkah-langkah Memasak 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu setengah matang. Potong korek api Jepan /Labu siam, rendam dalam air garam, bilas 2x, tiriskan. Rendam ebi dalam air. Cuci bersih rambak & potong-potong sesuai selera..
- Uleg / haluskan semua bumbu halus. Geprek sere dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos. Tumis sampai wangi dan matang..
- Masukkan Jepan, aduk sampai layu. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan tahu, telur, krecek, aduk. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu jamur, aduk sesekali supaya santan tidak pecah..
- Masak sampai matang, koreksi rasa sebelum diangkat. Siap disajikan..