Kupat Tahu Khas Pacitan.
Anda bisa membuat Kupat Tahu Khas Pacitan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Khas Pacitan yang bagus.
Bahan-bahan Kupat Tahu Khas Pacitan
- Persiapkan of Bahan Utama:.
- Siapkan 2 buah of Lontong.
- Persiapkan 2 of tahu putih potong dadu.
- Siapkan of Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu of kacang tanah goreng.
- Siapkan of bawang goreng.
- Siapkan of kecambah kacang hijau.
- Anda perlu 1 buah of mentimun potong dadu.
- Siapkan 2 batang of seledri.
- Persiapkan of Bumbu Kuah:.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 10 of cabai merah (jika suka pedas bisa ditambah).
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 200 ml of air panas.
- Siapkan 200 ml of air gula merah (sudah dicairkan).
Step by Step Membuat Kupat Tahu Khas Pacitan
- Potong2 lontong dan siapkan di atas piring..
- Goreng setengah matang tahu yg telah dipotong dadu. Saat masih panas atau baru diangkat dari wajan, letakkan tahu di atas lontong..
- Haluskan bumbu kuah (bawang, cabai, garam) dengan cara diuleg, letakkan di mangkok lalu siram dengan air panas..
- Taburkan semua bahan pelengkap di atas piring, siram dengan kuah dan air gula merah. Kupat tahu khas Pacitan siap disantap panas2😊.