Rolade Tahu Daun Singkong.
Anda bisa memasak Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Daun Singkong yang bagus.
Bahan-bahan Rolade Tahu Daun Singkong
- Persiapkan 1 ikat kecil of Daun Singkong (rebus dan iris tipis).
- Persiapkan 10 pc of Tahu Putih (kukus, haluskan dan peras airnya).
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 3 lbr of Daun Pisang.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 5 bh of Bawang Merah.
- Persiapkan 3 bh of Bawang Putih.
- Persiapkan Sedikit of pala.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan of Garam, micin.
- Persiapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sachet of penyedap (me : Magic Indofood).
- Persiapkan of Bahan untuk menggoreng.
- Anda perlu 300 ml of Minyak.
- Siapkan 1 btr of telur ayam kocok lepas.
Step by Step Memasak Rolade Tahu Daun Singkong
- Siapkan tahu putih yang sudah dikukus dan dihaluskan, peras airnya dan daun singkong yang sudah di rebus, peras air dan di iris tipis.
- Haluskan bawang putih,bawang merah, pala, merica, garam, gula pasir dan micin..
- Campurkan bumbu halus pada adonan tahu putih dan daun singkong..
- Aduk rata, dan tambahkan penyedap dan telur.
- Siapkan daun pisang isi dengan adonan rolade,gulung seperti lontong.
- Siapkan kukusan, kukus selama 15menit..
- Siapkan telur di tambah sedikit garam, iris rolade dan celupkan dikocokan telur.Goreng sampe kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit.