Cara mudah membuat Tahu Acar Solo yang enak

Tahu Acar Solo.

Anda bisa membuat Tahu Acar Solo menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Acar Solo yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Acar Solo

1. Anda perlu of Bahan.
2. Siapkan of Mie kuning basah (beli di tukang sayur sudah ada yg jadi).
3. Anda perlu of Toge (direbus).
4. Siapkan of Kacang brol (digoreng).
5. Persiapkan of Mentimun (potong dadu).
6. Siapkan of Tahu (potong dadu di goreng).
7. Anda perlu of Toping.
8. Anda perlu of Seledri.
9. Anda perlu of Brambang goreng.
10. Siapkan of Bumbu kuah.
11. Anda perlu 6 of miri (dihaluskan).
12. Siapkan 3 of bawang putih (geprek).
13. Anda perlu 3 of bawang merah (dihaluskan).
14. Persiapkan secukupnya of Asam jawa.
15. Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
16. Anda perlu secukupnya of Garam.
17. Anda perlu 1 of Gula jawa.
18. Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
19. Siapkan of Cabai rawit (utuh).
20. Persiapkan secukupnya of Kecap manis.
21. Siapkan secukupnya of Air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Acar Solo

1. Goreng kemiri,bawang merah dan bawang putih..lalu haluskan.
2. Rebus air, gula Jawa,kecap, asam jawa, bumbu halus, masukan garam dan merica bubuk. koreksi rasa, dominan pedes asem manis dan gurih..
3. Tata semua bahan, dan siram dengan kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Siap disajikan..