Resep: Kupat Tahu Campur Ungaran enak dan Sederhana

Kupat Tahu Campur Ungaran.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Campur Ungaran menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Campur Ungaran yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu Campur Ungaran

1. Anda perlu of Ketupat / Lontong.
2. Siapkan of Tauge.
3. Siapkan of Kol Putih iris tipis.
4. Persiapkan of Seledri iris tipis.
5. Persiapkan of Tahu Putih (digoreng) potong2.
6. Siapkan of Bakwan sayur potong2.
7. Persiapkan of Tempe (digoreng) potong2.
8. Siapkan of Kecap.
9. Siapkan of Kacang Tanah goreng (tumbuk kasar).
10. Anda perlu of Petis Udang.
11. Persiapkan of Cabe Rawit Merah.
12. Siapkan of Bawang Putih.
13. Siapkan of Bahan kuah.
14. Persiapkan of Air.
15. Anda perlu of Gula Merah.
16. Siapkan of Gula Pasir.
17. Siapkan of Serai.
18. Anda perlu of Lengkuas.
19. Anda perlu of Daun Salam.
20. Persiapkan secukupnya of Garam.
21. Persiapkan secukupnya of Penyedap.
22. Siapkan secukupnya of Merica.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Campur Ungaran

1. Rebus bahan kuah.
2. Siapkan piring ; haluskan cabe dan bawang putih, beri 1sdt petis.
3. Tata ketupat, tahu, tempe, bakwan,kacang tumbuk, kol, taoge, seledri, bawang merah goreng.
4. Siap disajikan dengan kuah panas.