Name: 263.Tahu Acar Solo
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 papan tempe (goreng & potong-potong); 1 buah tahu putih (goreng & potong-potong); Bahan kuah acar :; 500 mL air; 4 siung bawang putih (haluskan); 2 buah bawang merah (haluskan); 2 buah kemiri (haluskan); secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; 2 sdm kecap; secukupnya Cuka masak; Bahan pelengkap :; Kobis (iris halus); Taoge (seduh air panas); Mie kuning (rebus); Mentimun (buang biji); Kacang goreng; Seledri cincang; Bawang goreng

263.Tahu Acar Solo.

Anda bisa membuat 263.Tahu Acar Solo menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 263.Tahu Acar Solo yang baik.

Bahan-bahan 263.Tahu Acar Solo

Anda perlu 1 papan of tempe (goreng & potong-potong).
Persiapkan 1 buah of tahu putih (goreng & potong-potong).
Persiapkan of Bahan kuah acar :.
Siapkan 500 mL of air.
Siapkan 4 siung of bawang putih (haluskan).
Persiapkan 2 buah of bawang merah (haluskan).
Persiapkan 2 buah of kemiri (haluskan).
Anda perlu secukupnya of Lada.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Gula merah.
Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
Anda perlu 2 sdm of kecap.
Siapkan secukupnya of Cuka masak.
Persiapkan of Bahan pelengkap :.
Siapkan of Kobis (iris halus).
Persiapkan of Taoge (seduh air panas).
Siapkan of Mie kuning (rebus).
Persiapkan of Mentimun (buang biji).
Anda perlu of Kacang goreng.
Anda perlu of Seledri cincang.
Siapkan of Bawang goreng.

Step by Step Memasak 263.Tahu Acar Solo

Masak air beserta bumbu halus, garam, gula pasir, gula merah, lada, kecap manis. Masak sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan cuka secukupnya. Aduk rata. Tes rasa. Lalu saring dan dinginkan..
Tata di atas piring : potongan tahu dan tempe, kobis, mie, taoge, kacang goreng, daun seledri dan mentimun. Siram dengan kuah acar..
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. 👍👍.