Name: Sayur Krecek Campur Tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 75 gram krecek siap masak; 6 tahu kulit segitiga; 9 cabe rawit utuh; 65 ml santan (Kara); 1/2 bulat gula merah; Royco ayam (secukupnya); Garam (secukupnya); Air; 👉 Bumbu hlus⤵; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 3 cabe merah kriting; 8 cabe rawit merah; Minyak goreng untuk menumis; 2 daun salam; 1 batang serai memarkan; 1 ruas jari lengkuas

Sayur Krecek Campur Tahu.

Anda bisa memasak Sayur Krecek Campur Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Krecek Campur Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sayur Krecek Campur Tahu

Siapkan 75 gram of krecek siap masak.
Anda perlu 6 of tahu kulit segitiga.
Anda perlu 9 of cabe rawit utuh.
Persiapkan 65 ml of santan (Kara).
Siapkan 1/2 bulat of gula merah.
Persiapkan of Royco ayam (secukupnya).
Persiapkan of Garam (secukupnya).
Siapkan of Air.
Persiapkan of 👉 Bumbu hlus⤵.
Persiapkan 3 of bawang putih.
Anda perlu 5 of bawang merah.
Anda perlu 3 of kemiri.
Siapkan 3 of cabe merah kriting.
Anda perlu 8 of cabe rawit merah.
Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 2 of daun salam.
Siapkan 1 batang of serai memarkan.
Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas.

Langkah-langkah Membuat Sayur Krecek Campur Tahu

Cuci bersih tahu lalu potong jadi dua..
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,serai,lengkuas hingga harum dan sampai matang. Tambahkan gula merah dan air (300 ml) aduk rata. (kalo pengen lebih lbut di blender aja bumbu halusnya).
Setelah mendidih masukkan santan (cairkan kara dengan 100 ml air). Aduk jangan sampai pecah santannya..
Masukkan krecek dan cabe rawit ADUK. Bumbui royco dan garam CICIPI RASA. tunggu bumbu meresap dan air menyusut..
Setelah matang,matikan api lalu angkat..
Sajikam 👌.