Name: Rolade Ayam Tahu
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan kulit :; 2 butir telur; Secukupnya garam dan merica bubuk; Bahan isian :; 200 gr fillet ayam, haluskan (ibun cincang halus); 1 buah wortel, parut; 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Rolade Ayam Tahu.

Anda bisa memasak Rolade Ayam Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Rolade Ayam Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Rolade Ayam Tahu

Persiapkan of Bahan kulit :.
Anda perlu 2 butir of telur.
Anda perlu Secukupnya of garam dan merica bubuk.
Anda perlu of Bahan isian :.
Persiapkan 200 gr of fillet ayam, haluskan (ibun cincang halus).
Persiapkan 1 buah of wortel, parut.
Siapkan 1 butir of telur.
Anda perlu 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan Secukupnya of garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam.
Anda perlu of Bumbu halus :.
Persiapkan 3 siung of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Rolade Ayam Tahu

Kulit : campurkan semua bahan kocok lepas, buat dadar tipis-tipis di atas teflon (ibun jadi 4 lembar). Sisihkan..
Campurkan semua bahan isian dan bumbu halus. Aduk rata..
Siapkan 1 lembar kulit alaskan di bawahnya plastik/daun pisang. Beri isian di atasnya ratakan. Lalu gulung kemudian bungkus dengan plastik/daun pisang..
Steples kedua ujungnya. Kemudian kukus selama 25 menit. Setelah matang dinginkan lalu potong² sesuai selera. Siap disajikan dengan cocolan saos sambal..