Resep: Kupat Tahu Sederhana

Kupat Tahu.

Anda bisa memasak Kupat Tahu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Kupat Tahu

1. Anda perlu of Isian Kupat Tahu.
2. Anda perlu of Lontong.
3. Persiapkan of Tahu putih goreng.
4. Persiapkan of Toge atau kecambah.
5. Anda perlu of Seledri (potong kecil dan lembut).
6. Anda perlu of Timun (potong kecil-kecil).
7. Anda perlu secukupnya of Kerupuk.
8. Anda perlu secukupnya of Bawang merah goreng.
9. Siapkan of Kacang tanah goreng.
10. Siapkan of Kuah Kupat Tahu.
11. Persiapkan 600 ml of air.
12. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Anda perlu secukupnya of Lengkuas geprek.
15. Persiapkan secukupnya of Asam jawa.
16. Siapkan 2 keping of gula merah/ gula jawa.
17. Persiapkan secukupnya of Garam.
18. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
19. Anda perlu secukupnya of Penyedap.
20. Anda perlu secukupnya of Kecap manis.
21. Persiapkan Porsi of Bumbu per.
22. Persiapkan 1/2 siung of bawang putih.
23. Persiapkan of Cabe rawit sesuai selera 😊.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu

1. Buat kuah kupat tahu. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan semua bahan kecuali garam, gula, kecap dan penyedap. Masak selama 5 menit lalu masukkan garam, gula, penyedap dan kecap. Rasa kuah manis agak asem dan gurih..
2. Tahu di goreng hingga setengah matang karen lebih enak 😄 (atau sesuai selera)..
3. Buat bumbu perporsi. Haluskan bawang putih dan cabe sesuai selera. setelah bumbu halus tambahkan kuah kupat tahu 3 sendok sayur (kalau saya) dan kecap 2 sdm..
4. Tata isian kupat tahu dan siram dengan campuran kuah dan bumpu perporsi yang telah di haluskan..
5. Taburi kacang tanah, bawang goreng, dan kerupuk. Kupat tahu siap dinikmati 🙂.