Cara memasak Kupat tahu petis Sederhana

Kupat tahu petis. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal pedas sebagai penambah selera makan. Petis adalah masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan. Karena merasa belom puas, saya akhirnya mencari kupat tahu petis di lokasi lain, tapi tentunya.

Berbeda dengan tahu petis yang banyak terdapat di Semarang, di Sepiring kupat tahu petis khas Bandung terdiri dari ketupat atau lontong dengan potongan tahu. Kalau Kupat tahu petis biasanya bumbunya dibuat dadakan, semua bumbunya diulek terlebih dahulu seperti saat membuat lotek. Biasanya kupat tahu petis suka ditambah topping timun supaya ada. Anda bisa memasak Kupat tahu petis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu petis yang baik.

Bahan-bahan Kupat tahu petis

1. Siapkan 1 bh of ketupat.
2. Persiapkan 2 buah of tahu kuning digoreng.
3. Siapkan 100 gram of toge direndam.air panas.
4. Anda perlu of cabe rawit.
5. Anda perlu 1 sdm of petis udang.
6. Siapkan of garam.
7. Siapkan of gula.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih.
9. Anda perlu sesuai selera of gula merah.
10. Persiapkan of kecap manis.
11. Siapkan of bahan pelengkap.
12. Siapkan of kerupuk/emping.
13. Persiapkan of bawang goreng.

Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Saya Sendiri membutuhkan bantuanmu untuk mengajukan petisi "Kupat tahu: Kupat tahu petisi".

Langkah-langkah Membuat Kupat tahu petis

1. Ulek halus bawang putih, cabe rawit dan garam.
2. Tambahkan kacang tanah goreng, gula merah, ulek sampai halus tambahkan air matang.
3. Ta9mbahkan kecap, masukkan potongan ketupat, toge, tahu aduk sampai rata.
4. Beri taburan bawang goreng dan emping.

Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Simak Juga : Resep Tahu Telur Sambal Kacang Petis Khas Jawa Timur Yang Enak dan Praktis. Kupat Tahu Petis, Imam Bonjol Food Court, Jl. Kupat tahu petis Nu kasep nu dagang nateh.