Rolade Tahu.
Anda bisa memasak Rolade Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu yang benar.
Bahan-bahan Rolade Tahu
- Siapkan 5 buah of tahu putih.
- Siapkan 2 Butir of Telur(1 telur buat dadarnya).
- Siapkan 3 Sdm of Terigu.
- Siapkan 2 Buah of Wortel(di Serut).
- Persiapkan 1 Batang of Daun Bawang(di Iris).
- Siapkan of Bahan Halus.
- Anda perlu 3 of Bawang Putih.
- Anda perlu 3 of Bawang Merah.
- Persiapkan 3 of Cabe Merah keriting/Rawit(bisa di skip).
- Persiapkan 1/4 Sdt of Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
Step by Step Memasak Rolade Tahu
- Siapkan dulu bahan bahanya,Wortel di serut pake parutan keju,Daun Bawang di iris...Lalu Siapkan wadah,haluskan tahu dengan ulekkan,tambahkan bumbu halus,1 butir telur,wortel,daun bawang,garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan terigu..Aduk Merata....Rasakan dulu pas tidak rasa nya sebelum di tambahkan terigu...
- Pecahkan telur di wadah lain,tambahkan sedikit kaldu bubuk.kemudian dadar telurnya dengan sedikit minyak....aku terlalu coklat buat telur dadar nya hehe.
- Adonan tahu nya di taroh di atas telur dadar,kemudian gulung..dan pindahkan ke kertas nasi/daun pisang..Gulung adonannya...ujung kertasnya di putar"/di ikat karet gelang biar ga lepas....
- Setelah di lipat kertas nasi...panaskan kukusan....Kukus rolade tahu nya selama 15 menitan,,Angkat...Sudah dingin,di potong"rolade tahu nya..langsung di makan pake sambel juga enak...bisa di goreng dulu(terserah ya....) Kalo masih ada adonannya..buat dadar telur lagi ajja......