Rolade 3T (Tempe Teri Tahu). Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Rolade tidak selalu dibuat dari daging saja, namun juga bisa lebih istimewa berkat kehadiran tahu dan tempe (Foto: Lina Tjoandra). ROLADE TAHU TELUR SAYURAN ENAK BERGIZI SEHAT MURAH PRAKTIS resep rolade,cara membuat rolade,dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa.
Tips: Kulit kembang tahu atau biasa disebut dengan kulit ngohyong.
Bisa dibeli dipasar swalayan atau pasar tradisional di tempat yang menjual bahan-bahan bakso.
Resep rolade satu ini memang unik.
Anda bisa memasak Rolade 3T (Tempe Teri Tahu) menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Rolade 3T (Tempe Teri Tahu) yang benar.
Bahan-bahan Rolade 3T (Tempe Teri Tahu)
- Siapkan of Bahan Isi.
- Persiapkan 1 papan of tempe.
- Anda perlu 3 genggam of teri nasi.
- Persiapkan 1/4 of tahu putih besar.
- Anda perlu 2 buah of wortel uk kecil.
- Persiapkan 1 buah of brokoli UK kecil.
- Siapkan 1 buah of jagung (disisir, me: jagung pipil kemasan).
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan of Bahan kulit.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Persiapkan 10 SDM of tepung terigu.
- Siapkan 1 gelas of air.
- Persiapkan of Bumbu.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 8 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 SDM of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of garam (sesuai selera).
Soalnya bahan utamanya bukan dari daging ayam, tapi tempe. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning.
Langkah-langkah Membuat Rolade 3T (Tempe Teri Tahu)
- Siangi sayur, wortel, brokoli, jagung (disisir), cuci bersih.
- Cincang kasar wortel, brokoli, jagung. (Me: menggunakan choper), setelah tercincang semua sisihkan..
- Haluskan duo bawang, tuang ke wadah sayur yang telah dicincang.j.
- Haluskan tahu, tempe, teri, tuang ke wadah adonan sebelumnya..
- Tambah garam, merica, aduk sampai bumbu rata..
- Tambahkan telur, aduk rata. Sisihkan..
- Di wadah terpisah, masukan tepung, air aduk rata sampai tercampur semua. Tambahkan telur aduk rata, kemudian saring adonan agar tidak bergerindil..
- Setelah disaring, masak adonan di teflon seperti membuat dadar, lakukan sampai adonan habis..
- Isi kulit dengan 2-3 sdm adonan ratakan sampai menutupi seluruh permukaan kulit. Kemudian gulung sambil agak dipadatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Bungkus gulungan adonan dengan pisang (karena gak punya saya pakai alumunium foil)..
- Kukus selama 30 menit. Setelah dingin potong dengan tebal 1 cm. Siap disajikan..
- Penyajian boleh langsung dimakan (karena sudah dikukus) atau digoreng dengan dibalur telur juga enak..
Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun. Rolade also support many Latin languages. such as AFRIKAAN, GERMAN, CZECH, POLAND, and many more!! Tempe dan Tahu makanan yang bergizi tinggi, semua orang mengenal jenis kedua makanan ini. Namun tidak semua orang tahu bahwa kedua makanan ini dapat dibuat dalam berbagai resep masakan. Aplikasi ini mengenalkan kepada anda cara memasak tempe dan tahu dalam berbagai.