Stik Tahu.
Anda bisa membuat Stik Tahu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Stik Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Stik Tahu
- Persiapkan 5 buah of tahu ukuran sedang.
- Persiapkan 50 gr of maizena.
- Siapkan 100 gr of kanji.
- Persiapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Step by Step Memasak Stik Tahu
- Cuci bersih tahu lalu haluskan, atau hancurkan dengan sendok..
- Siapkan bahan kering lalu campur semua dalam satu wadah, aduk bersama tahu hingga tercampur. Jika kurang basah maka tambahkan 3 sendok air lalu aduk lagi..
- Masukkan adonan dalam kertas segitiga lalu beri lubang kecil diujung plastik..
- Panaskan minyak lalu semprotkan adonan pada minyak dengan ukuran yang sesuai selera hingga beberapa kali..
- Goreng hingga matang yakni kuning kecoklatan (yang penting jangan masih lemas)..
- Sajikan dengan saos sambal, atau masukkan mika untuk dijual..