Rolade Tahu Daun Singkong.
Anda bisa membuat Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Daun Singkong yang baik.
Bahan-bahan Rolade Tahu Daun Singkong
- Siapkan of Bahan:.
- Siapkan 4 buah of tahu putih.
- Siapkan Seikat of daun singkong.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 3 potong of sayap ayam.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam dan merica.
- Anda perlu of Kaldu bubuk(optional).
Langkah-langkah Memasak Rolade Tahu Daun Singkong
- Ambil daun muda daun singkong cuci dan rebus dengan sedikit garam. Tiriskan dan potong-potong daun singkong..
- Peras (agar kadar airnya berkurang)dan hancurkan tahu..
- Blansir sayap ayam kemudian ambil bagian dagingnya saja..
- Campur tahu dan daun singkong aduk rata tambahkan bumbu halus dan daging ayam..
- Masukkan 1 butir telur dan aduk rata kembali..
- Ambil selembar aluminium foil tata adonan gulung sambil agak ditekan agar padat.Kukus rolade sekitar 20 menit..
- Rolade bisa langsung dinikmati atau bisa digoreng lagi. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.Lapisi rolade dengan telur dan goreng hingga kekuningan..
- Siap dihidangkan..