Kupat tahu bumbu kacang.
Anda bisa memasak Kupat tahu bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu bumbu kacang yang bagus.
Bahan-bahan Kupat tahu bumbu kacang
- Siapkan of 📜Bahan kupat/lontong :.
- Anda perlu of ❇️secukupnya beras.
- Persiapkan of ❇️daun pisang.
- Persiapkan of 📜.
- Persiapkan of ❇️segenggam kacang goreng.
- Persiapkan of ❇️secukupnya gula merah (sesuai selera).
- Anda perlu of ❇️1-2 siung bawang putih.
- Siapkan of ❇️1 bh cabe merah (sesuai selera).
- Persiapkan of ❇️ secukupnya garam.
- Anda perlu of ❇️rawit jika suka pedas.
- Siapkan of 📜 Bahan pelengkap lain :.
- Anda perlu of ❇️kerupuk (saya skip).
- Persiapkan of ❇️toge rebus (saya skip).
- Persiapkan of ❇️tahu goreng.
Langkah-langkah Membuat Kupat tahu bumbu kacang
- Pertama-tama kita bikin dlu kupatnya (klo saya udh ada sisa kupat kemarin) bungkus beras yg sdh dicuci dgn daun pisang yg udh di layukan biar ga gampang sobek, bisa di jemur atw dikukus dlu daunnya, sisakan ruang 1/4 nya jgn terlalu penuh ngisinya lalu rebus dlm air mendidih.
- Kemudian sementara nunggu kupat matang, kita masak pelengkap lain, goreng tahu, kerupuk dan rebus toge.
- Setelah itu buat bumbu kacangnya, ulek halus bawang putih, cabe merah, gula merah dan garam, setelah halus masukkan kacang goreng, ulek lagi sampai halus, beri sedikit air, tes rasa sisihkan.
- Jika kupat/lontong sdh matang, potong2, tata pd piring, beri tahu yg sdh dipotong2, toge rebus (saya skip) dan bumbu kacangnya.
- Nikmati kupat tahu dgn kerupuk goreng 😘 rasanya enak bgt, selamat mencoba dan jgn lupa bahagia 😃.
- Tips membuat kupat hemat gas : rebus air sampai mendidih baru masukkan kupatnya (sampe kupatnya terendem smw) selama 5 menit, matikan kompor jgn buka tutupnya biarkan slma 30 mnt, kemudian nyalakan lg kompornya didihkan selama 7 mnt, dinginkan, baru potong2.