Name: Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 12 pcs tahu putih ukuran sedang; 2 butir telur ayam; Seikat daun singkong; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 4 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt penyedap rasa (Royco)

Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan.

Anda bisa memasak Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan yang benar.

Bahan-bahan Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan

Persiapkan 12 pcs of tahu putih ukuran sedang.
Siapkan 2 butir of telur ayam.
Persiapkan Seikat of daun singkong.
Anda perlu 1 sdm of tepung terigu.
Anda perlu 1 sdm of tepung beras.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Anda perlu 1 sdt of penyedap rasa (Royco).

Langkah-langkah Memasak Rolade Tahu dan Daun Singkong Rumahan

Setelah dicuci bersih, rebus daun singkong terlebih dahulu kurang lebih selama 5-10 menit, lalu tiriskan..
Haluskan bawang putih..
Hancurkan tahu putih menggunakan garpu sampai agak lembut..
Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Lalu aduk adonan sampai bumbunya rata..
Potong-potong daun singkong agak halus lalu masukkan ke adonan tahu tadi. Aduk kembali sampai tercampur lalu koreksi rasa..
Cetak adonan menjadi ukuran kotak-kotak / persegi panjang (sesuai selera) dan jangan terlalu tebal supaya matangnya sampai dalam..
Goreng adonan rolade dengan api kecil saja..
Rolade siap disajikan..