Tahu bulat tidak kopong. Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong? Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja. Tidak membutuhkan peralatan yang rumit atau mesin. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam.
Hem, penasaran kan bagaimana proses pembuatannya?
Yuk mari di simak resep tahu bulat tidak kopong yang wajib.
Tahu bulat adalah cemilan sederhana dari bahan kedelai yang crispy dan gurih rasanya dan murah meriah harganya.
Anda bisa memasak Tahu bulat tidak kopong menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu bulat tidak kopong yang benar.
Bahan-bahan Tahu bulat tidak kopong
- Siapkan 10 buah of tahu kotak ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya of garam, lada.
- Siapkan 1 siung of bawang putih (cincang tipis).
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan 2 buah of kuning telur.
Berbeda dengan tahu isi ataupun tahu goreng, cemilan jenis ini lebih crispy dan renyah. Hal ini disebabkan karena memang bagian dalam nya kopong atau kosong sehingga bisa. Cara membikin tahu bulat kopong,dengan bumbu yang ada di dapur kita sudah bisa membuat tahu bulat di rumah sendiri Tonton videonya sampe habis ya agar faham. Bentuk adonan tahu berbentuk bulat-bulat sebesar bola ping pong, Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan menggorengnya jangan terlalu lama agar tahu bulat tidak meletus atau pecah.
Langkah-langkah Memasak Tahu bulat tidak kopong
- Peras tahu menggunakan kain (serbet makan yg bersih) sampai tidak ada air.
- Campur tahu yg telah di peras tadi, kuning telur, garam, lada, bawang putih. Lalu bentuk bulat.
- Diamkan di kulkas selama 2-3 jam. (claim: karna bukan tahu bulat kopong, maka tahu tidak terlalu mengembang).
- Goreng tahu dengan minyak yg panas, api kecil saja. Sambil di aduk-aduk agar matang merata.
- Sajikan tahu. Enak untuk cemilan pakai saos atau bumbu rasa.
Tahu bulat goreng kopong super pedas hot siap disajikan bersama sambal pedas. Tahu bulat yang tidak kopong. tahu putih, Kain bersih, bawang putih (bisa menggunakan bawang putih bubuk), Merica bubuk, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk secukupnya (optional), Garam, baking powder. Resep Tahu Bulat Kopong - Siapa yang tidak kenal dengan tahu bulat. Makanan yang satu ini merupakan jajanan yang cukup populer terlebih di pulau Jawa sebagai jajanan rakyat yang murah meriah namun dengan cita rasa yang lezat. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.