Rolade tahu daun singkong.
Anda bisa memasak Rolade tahu daun singkong menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Rolade tahu daun singkong yang benar.
Bahan-bahan Rolade tahu daun singkong
- Siapkan 2 ikat of Daun singkong.
- Anda perlu 2 buah of Tahu (boleh lebih ya, sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 of kocokan telur.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih geprek halus.
- Siapkan of Ketumbar bubuk.
- Persiapkan of Merica.
- Persiapkan of Garam, fetcin dan gula.
- Siapkan of Bahan celup.
- Siapkan of Terigu.
- Siapkan of Soda kue (sedikit saja).
- Anda perlu 1/2 of kocokan telur (sisa dari bahan diatas aja).
- Persiapkan 2 siung of Bawang putih haluskan.
- Siapkan of Ketumbar.
- Anda perlu of Garam dan fetcin (sedikit aja).
Langkah-langkah Membuat Rolade tahu daun singkong
- Rebus daun singkong, tiriskan, peras2 sampai kering, lalu iris daunnya.
- Campurkan daun singkong dengan tahu yang sudah dihaluskan, dan bahan lainnya kecuali bahan celup. Aduk sampai merata, test rasa jika sudah sesuai selera. Lalu bentuk bulat2.
- Untuk bahan celupnya, campur semua bahan celup, aduk2 dan test rasa. Jangan terlalu keasinan karena taste nya ada pada daun singkong dan tahunya.
- Siap deh digoreng. Apinya sedang aja ya, biar dalamnya ngga terlalu benyek. Selamat mencoba ;).