Stik Tahu.
Anda bisa memasak Stik Tahu menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Stik Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Stik Tahu
- Siapkan 1 kotak of tahu (saya pakai tahu susu).
- Persiapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bubuk cabe (optional).
Step by Step Membuat Stik Tahu
- Masukkan tepung maizena, garam dan baking powder ke dalam plastik 1 kg, campur hingga rata. Kemudian masukkan tahu, dan hancurkan semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna..
- Panaskan minyak di atas api sedang cenderung kecil dan lubangi bagian sudut plastik untuk mencetak tahu. Goreng stik tahu hingga kecoklatan dan crunchy..
- Masukkan stik tahu ke dalam toples kedap udara dan bubuhkan bubuk cabe sesuai selera (bisa skip). Tips, sebelum diberi bubu cabe, tiriskan stik tahu di saringan penggorengan yg sudah dialasi tissue untuk menyerap minyaknya..
- Stik tahu pun siap dinikmati..