Rolade tahu.
Anda bisa membuat Rolade tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Rolade tahu yang baik.
Bahan-bahan Rolade tahu
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Anda perlu 3 pcs of tahu.
- Persiapkan 50 gr of wortel (cincang).
- Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 150 gr of jamur.
- Persiapkan 1 btr of telur.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Merica.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menukis bawang.
- Siapkan of Telur dadar.
Step by Step Memasak Rolade tahu
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum.
- Campur tumisan bawang, tahu, jamur, wortel dan telur, haluskan semua campuran bahan (saya menggunakan blender).
- Campurkan tepung kedalam adonan tahu, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakan adonan tahu di atas telur. Lalu gulung plastik. Ikat di kedua ujung plastik..
- Kukus rolade selama 15 menit. Angkat dan sajikan.