Resep: Kupat tahu Singaparna Sederhana

Kupat tahu Singaparna. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Kupattahuasep merupakan pedagang kaki lima yang menjual makanan khas Singaparna yaitu kupat tahu dg bumbu kacang di tempat yang sederhana dg cita rasa nikmat. Kupat tahu Singaparna langganan saya terletak di pasar Dago Simpang, Bandung. Singaparna kalau tidak salah adalah sebuah daerah di Tasik, Jawa Barat. Berbeda dengan kupat tahu Magelang yang.

Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Sedangkan untuk kreasi kupat tahu versi Singaparna terdapat tauge yang telah direbus sehingga. Lihat juga resep Kupat Tahu Singaparna enak lainnya! Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Anda bisa membuat Kupat tahu Singaparna menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu Singaparna yang bagus.

Bahan-bahan Kupat tahu Singaparna

1. Persiapkan 150 gr of kacang tanah goreng.
2. Siapkan 3 lembar of daun salam.
3. Persiapkan 60 gr of gula merah sisir.
4. Siapkan 750 ml of santan encer(1/2 butir kelapa).
5. Anda perlu 1 bungkus kecil of asam Jawa larutkan dengan 50 ml air.
6. Anda perlu Secukupnya of garam.
7. Persiapkan 250 ml of air untuk blender.
8. Anda perlu of Bumbu yang di goreng 👇.
9. Persiapkan 50 gr of cabe merah.
10. Persiapkan 4 1/2 cm of jahe.
11. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
12. Siapkan 3 butir of bawang putih.
13. Siapkan 30 buah of cabe rawit merah(sesuai selera).
14. Siapkan of Bahan lontong 👇.
15. Anda perlu 2 1/2 kaleng susu of beras pulen(me:kaleng susu kental manis).
16. Anda perlu 2125 ml of air.
17. Persiapkan 1 sdt of garam halus.
18. Siapkan Secukupnya of daun pisang.
19. Anda perlu of Pelengkap 👇.
20. Anda perlu 4 buah of tahu besar goreng.
21. Anda perlu 300 gr of toge seduh.
22. Anda perlu 50 gr of bawang goreng untuk taburan.
23. Siapkan Secukupnya of kerupuk.
24. Siapkan Secukupnya of kecap manis.

Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat) berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan.

Step by Step Memasak Kupat tahu Singaparna

1. Goreng kacang tanah hingga matang dengan api sedang cenderung kecil aduk-aduk agar matangnya merata.
2. Goreng cabe merah,cabe rawit,jahe,bawang merah & bawang putih hingga layu.angkat & tiriskan. Larutkan asam jawa dengan 50 ml air.
3. Blender kacang tanah beserta bumbu yang di goreng,air asam jawa & secukupnya garam beri air blender hingga halus.
4. Dalam panci masukan blenderan kacang tadi beri santan,daun salam masak hingga mendidih & matang.angkat.
5. Lontong:cuci beras hingga bersih lalu masukan air & garam.Masak dengan api kecil tutup panci jangan di buka sampai mendidih.Bila sudah mendidih renggangkan sedikit tutupnya masak hingga airnya mengering & tidak boleh di aduk.
6. Angkat lalu tumbuk-tumpuk adonan lontong dengan sendok kayu agar teksturnya lembut. Kemudian bungkus dengan cepat sebelum adonan dingin(karena bila dingin adonan lontong susah untuk di bungkus tidak mau rata & teksturnya tidak licin).Kemudian kukus selama 1 jam dengan api sedang.Angkat & simpan dalam rak agar uap panasnya keluar & lontong tidak mudah basi.Bila ada sisa simpan dalam kulkas & kukus kembali sebentar bila ingin di makan😘😃.
7. Penyajian:tata dalam piring lontong + tahu + toge lalu siram dengan kuahnya beri secukupnya kecap manis,kerupuk & taburi bawang goreng di atasnya.Sajian siap untuk di nikmati 😋😘.

Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Salah satu daerah yang masih dengan mudah dijumpai kupat tahu adalah Singaparna. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.