Resep: Kupat Tahu purworejo Sederhana

Kupat Tahu purworejo. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Kupat tahu akan banyak ditemukan di daerah Magelang akan tetapi kupat tahu yang berasal dari Purworejo ini memiliki rasa yang berbeda. Adapun perbedaannya bisa ditemukan pada bagian. Kupat Tahu & Warkop Mbak Soimah Pituruh Sedia: Kupat Tahu, Rujak Ice Cream, Aneka Gorengan, Kopi Kupat Tahu Mbak Soimah.

Javanese Restaurant in Purworejo, Jawa Tengah, Indonesia. Yang menjadi khas kupat tahu atau tahu kupat dari purworejo ini yakni kuahnya, karena memakai kecap lokal yang pembuatannya secara tradisional. Ini yang akan sulit di tiru jika membuat di tempat. Anda bisa memasak Kupat Tahu purworejo menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu purworejo yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu purworejo

1. Siapkan 3 lenjer of lontong (karna tidak ada kupat).
2. Anda perlu 5 buah of tahu putih potong dadu.
3. Siapkan secukupnya of taoge pendek.
4. Persiapkan 5 buah of cabe rawit orange.
5. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
6. Persiapkan of garam.
7. Persiapkan 1/2 potong of gula jawa.
8. Persiapkan 3-4 sdm of kecap.
9. Siapkan sedikit of kencur (blh skip).
10. Anda perlu of bumbu tabur.
11. Persiapkan of kelapa parut besar2 pake parutan seperti kentang mustopa goreng.
12. Anda perlu irisan of seledri.bawang goreng. cincangan timun.

Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram. Kupat tahu mirip dengan ketoprak atau karedok, bedanya terletak pada kuahnya. Kupat tahu bisa dengan mudah ditemukan di warung-warung daerah Purworejo, khususnya di pasar tradisional. Bahan-bahan dasar membuat kupat tahu selain tahu adalah gula jawa cair, dan sayuran seperti kol dan taoge.

Step by Step Memasak Kupat Tahu purworejo

1. Pertama potong dadu tahu lalu goreng jangan terlalu kering masih putih.
2. Bikin kuah gula tambah air cabe.garam bawang putih di tumbuk setengah halus masukan dlm air gula beri kecap diamkan..
3. Rendam taouge pendek dengan air panas sebentar.
4. Iris lontong dalam piring tata lalu beri tahu. touge. cincangan timun.bawang goreng. kelapa goreng..
5. Guyur dengan kuah gula. beri irisan seledri. timun cincang. dan cabe jika kurang pedas.
6. Selamat mencoba :😉😍.

Kamu dapat dengan mudah menemukan makanan ini di setiap sudut Purworejo. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Untuk kota yang bernama sama, lihat Purworejo, Purworejo. Untuk kegunaan lain, lihat Purworejo (disambiguasi).