Resep: Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon Paling enak

Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon

1. Siapkan 8 btr of bakso, bagi jadi 4.
2. Persiapkan 3 bh of sosis sapi, bagi jadi 5.
3. Anda perlu 150 gr of tahu, kukus dan potong dadu.
4. Anda perlu 2 bh of cabe merah besar, iris serong.
5. Anda perlu 6 bh of cabe rawit, potong kecil.
6. Siapkan 1/2 bh of bawang bombay, bagi jadi 2.
7. Siapkan 2 bh of bawang putih, iris tipis.
8. Siapkan 4 siung of bawang merah, iris tipis.
9. Anda perlu 1 cm of lengkuas, geprek.
10. Anda perlu 1 cm of jahe, geprek.
11. Anda perlu 1 lbr of daun salam.
12. Persiapkan 100 ml of air.
13. Siapkan 1/4 bh of gula merah.
14. Persiapkan 1 sdt of gula pasir (bisa dikurangi jika tdk suka manis).
15. Siapkan 1/4 sdt of garam.
16. Persiapkan 1/4 sdt of lada putih bubuk.
17. Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
18. Siapkan 1/4 sdt of saus tiram.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Masak sampai harum..
3. Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit..
4. Masukkan tahu dan daun salam. Kemudian masukkan bakso dan sosis. Masak sampai semua tercampur..
5. Tuangkan air, gula merah dan semua bumbu. Aduk sampai rata, koreksi rasa. Setelah itu masak sampai setengah sat..
6. Setelah matang, matikan api dan siap disajikan selagi hangat..