Kupat Tahu Ala Kang Ririn.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Ala Kang Ririn menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Ala Kang Ririn yang benar.
Bahan-bahan Kupat Tahu Ala Kang Ririn
- Persiapkan of Lontong secukupnya(siap beli).
- Persiapkan of Tahu secukupnya(goreng sebentar) di potong2.
- Persiapkan secukupnya of Tauge.
- Anda perlu 250 gr of Kacang tanah(sangrai).
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Persiapkan of Bumbu:.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 of cabe merah gede(buang bijinya).
- Siapkan sedikit of Kencur.
- Siapkan of Tambahan:.
- Persiapkan secukupnya of Gula merah.
- Persiapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Siapkan of Bawang goreng buat taburan.
- Siapkan of Kerupuk.
Step by Step Memasak Kupat Tahu Ala Kang Ririn
- Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar..
- Blender kacang dengan bumbu yg sudah di tumis..
- Masak kacang yang sudah di blender dengan sedikit minyak. Tambahkan air secukupnya..
- Masukan gula merah, gula putih dan garam secukupnya..
- Setelah matang siap untuk di sajikan..
- Lontong di potong2 sajikan di piring. Masukan tahu dan tauge (boleh tambah telor rebus kalau mau). Kemudian siram dengan kuah kacang. Taburi bawang goreng dan kerupuk..