Kupat tahu solo. The name of this restaurant is "Sido Mampir" but local named it Tahu Kupat Mesjid Sholicin. Tahu Kupat Solo, a traditional Indonesian food typical of the city of Solo, Central Java, consists of: fried tofu, bean sprouts, sliced cabbage, sliced bakwan, yellow noodles, plus fried peanuts. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: แฎแฎฅแฎแฎแฎช แฎแฎ แฎฅ) (Singaparna), (Hanacaraka:๊ฆ๊ฆธ๊ฆฅ๊ฆ ๊ง ๊ฆ ๊ฆฒ๊ฆธ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.
Sate Kere Yu Rebi cukup popular di Kota Solo.
Bahan utama Kupat Tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam Berikut resep makanan Kupat tahu Khas Magelang ini.
Makanan khas Kota Solo ada banyak dan hampir semuanya sangat nikmat.
Anda bisa membuat Kupat tahu solo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu solo yang bagus.
Bahan-bahan Kupat tahu solo
- Anda perlu of Resep kupat dipostingan sebelumnya ya.
- Persiapkan 1 keping of mie kuning burung dara.
- Anda perlu 1 of tahu putih panjang, potong persegi panjang agak tipis,goreng.
- Persiapkan 1/2 papan of tempe, potong persegi panjang agak tipis,goreng.
- Persiapkan 1/2 of Kol/kubis,iris tipis.
- Anda perlu 1 genggam of kacang tanah, goreng.
- Siapkan 10 of bakwan sayur, potong2.
- Siapkan of Bumbu kuah sambal :.
- Siapkan of Kecap manis agak banyak.
- Anda perlu secukupnya of gula aren , tumbuk/haluskan.
- Anda perlu 2 of bawang putih,haluskan.
- Anda perlu 3 of bawang merah,haluskan.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu 1 gelas of air.
- Persiapkan of Klo mau pedes bisa ditambahkan bbrpa sendok sambal bawang ya.
Makanan tradisional lainnya yang bisa kamu cicipi selama di Solo adalah Tahu Kupat. Kota Solo memanglah bukan kota yang besar. Untuk menjelajahi seluruh area Solo, Anda tak butuh waktu lama. Dari ujung ke ujung saja, Anda hanya membutuhkan waktu kurang dari satu jam.
Step by Step Memasak Kupat tahu solo
- Siapkan air mendidih, rebus mie kuning smp matang, tiriskan,campuri dgn sedikit minyak goreng.
- Goreng matang tahu dan tempe yg sudah dipotong2,tiriskan.goreng jg bakwan sayurnya yaa.. Trs dipotong2 jg..lalu potong2 kupatnya yaa.
- Goreng kacang tanah, tiriskan.. Lalu iris tipis kol/kubis,sisihkan.
- Cara bikin kuah sambalnya :tumis duo bawang smp harum dan matang, tambahkan 1 gelas air/sesuai selera, tambahkan kecap, gula aren dan garam. Koreksi rasa yaa.. Tunggu smp mendidih dan kuah agak menyusut, matikan kompor.
- Saatnya menata dipiring ๐ siapkan piring,ambil kupat,tahu,tempe,bakwan,kacang,kol,mie kuning..laluuu tambahkan kuahnya yaaa...
- Makan deh ๐ klo aku suka pedes, jd aku tambahin bbrpa sendok sambel bawang.
Tahu Kupat Mas Pri ืืื ืืื ืืืชืจืื ืืืคืืจืกืืื ืืืืชืจ ืฉื Solo (Surakarta). ืืคืฉืจ ืืืฆืื ืืืจ ืืืื ืืืฉืื ืืื Tahu Kupat Mas Pri, ืืจื Agoda.com ืขื ืืคืฉืจืืืืช ืืืื Hotel Griya Surya Solo ืGriya Bumbu. Hampir mirip dengan tahu gimbal Semarang, sepiring tahu kupat Solo Meskipun pedagang tahu kupat di Solo terbilang banyak, salah satu yang jadi. Makanan khas Solo berikutnya adalah Tahu Kupat. Tahu kupat merupakan makanan yang sangat digemari oleh orang Solo sendiri, dan banyak sekali warung tahu kupat bisa anda jumpai di kota. Tempat makan keluarga di Solo berikutnya yaitu ada tahu kupat Solikhin.