Cara mudah membuat Mun Tahu Campur yang enak

Mun Tahu Campur.

Anda bisa memasak Mun Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Mun Tahu Campur yang baik.

Bahan-bahan Mun Tahu Campur

1. Anda perlu 3 kotak of kecil tahu Lombok, potong".
2. Persiapkan 100 gr of udang kupas.
3. Persiapkan 1 btr of telur, kocok lepas.
4. Siapkan 1 bh of wortel, iris bulat tipis.
5. Anda perlu 2 btng of daun bawang, iris halus.
6. Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang.
7. Anda perlu 250 ml of air.
8. Persiapkan 2 sdm of saus tiram.
9. Siapkan 1 sdm of kecap asin.
10. Anda perlu 1 sdt of minyak wijen.
11. Siapkan 1/4 sdt of merica.
12. Siapkan of Seckpnya garam dan gula pasir.

Langkah-langkah Membuat Mun Tahu Campur

1. Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan..
2. Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan..
3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang).
4. Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan..
5. Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api..
6. Sajikan hangat,,,.
7. Udang bisa diganti ayam ya,,,.