Keripik Tahu Pong Instan. Keripik tahu kini sudah banyak tersedia diwarung-warung cemilan. Tetapi tidak ada salahnya kalau kita membuat keripik tahu hasil olahan sendiri yang mungkin rasanya lebih enak dari keripiki tahu yang tersedia ditoko-toko. Baiklah, langsung saja kami sajikan resepnya dibawah ini. Cara membuat : Basahi tahu pong dengan air, lalu taburi dan selimuti dengan tepung bumbu instan hingga rata menempel di tahunya. Pasti dari kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan yang satu ini yaitu Keripik Tahu Pong.
Ini merupakan makanan kesukaan saya juga dan tidak telat untuk setiap hari raya.
Memang kalau hanya tahu biasa rasanya tidak seberapa.
Lihat juga resep Keripik tahu super simpel enak lainnya!
Anda bisa memasak Keripik Tahu Pong Instan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Keripik Tahu Pong Instan yang baik.
Bahan-bahan Keripik Tahu Pong Instan
- Anda perlu 500 gr of tahu putih.
- Persiapkan 1 bungkus of tepung krispi siap pakai.
- Anda perlu of bumbu :.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of air.
Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Selain itu keripik tahu juga bisa di gunakan sebagai makanan pendamping hidangan utama. Keripik tahu ini adalah cemilan dari bahan utama tahu pong di mana tahu pong ini diambil kulitnya lalu dicampurkan dengan campuran adonan tepung meizena dan bumbu halus khas keripik tahu dengan cara melapisinya pada bagian luar kulit tahu. Tahu dibelah miring dan dikeluarkan isinya.
Langkah-langkah Memasak Keripik Tahu Pong Instan
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kaldu bubuk beri sedikit air. Rendam tahu sebentar dalam larutan bumbu sebelum di masukkan penggorengan (sy pakai tahu ukuran kotak kecil)..
- Goreng tahu sampai kecoklatan..
- Iris bagian tengah tahu, dan keluarkan bagian dalam tahu berwarna putih (hanya sisakan kulit luar tahu), lalu balik kulit tahu seperti pada gambar berikut,.
- Pindahkan kulit tahu yang sudah dibalik td ke dalam wadah yang ada tutupnya 😅. Tambahkan tepung bumbu krispi siap pakai, (sy pakai merk kobe),.
- Tutup wadah dan kocok2 sampai tepung tarcampur merata pada kulit tahu,.
- Goreng pada minyak panas, dg api sedang hingga kulit tahu kering (warna keemasan),.
- "Keripik tahu pong" siap di nikmati bersama saus sambal. Di makan biasa juga nikmat dan gurih 😚.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Tahu adalah makanan sederhana tetapi tidak bisa dipungkiri lagi kenikmatannya kalau sudah diracik menjadi berbagai sajian masakan dan makanan. Seperti cemilan renyah dari bahan dasar tahu pong yang satu ini. Apalagi kalau acara santainya di temenin @tofufu_keripik bikin acara santainya jadi lebih asik karena @tofufu_keripik terbuat dari tahu ponh pilihan dengan serat yang sangat tipis sehingga mehasilkan. Parut wortel dan iris halus daun bawang.