Name: Rolade Tahu Telur
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 butir Telur; 250 gr Tahu; 1/2 buah Wortel; 5 batang Daun bawang kecil; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/4 sdt merica; 3-4 sdm Tepung terigu; 1/2-1 sdt Garam; sejumput Gula; 1/2 sdt Kaldu jamur

Rolade Tahu Telur.

Anda bisa membuat Rolade Tahu Telur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Telur yang benar.

Bahan-bahan Rolade Tahu Telur

Anda perlu 5 butir of Telur.
Siapkan 250 gr of Tahu.
Siapkan 1/2 buah of Wortel.
Anda perlu 5 batang of Daun bawang kecil.
Persiapkan 5 siung of Bawang merah.
Siapkan 3 siung of Bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt of merica.
Persiapkan 3-4 sdm of Tepung terigu.
Siapkan 1/2-1 sdt of Garam.
Persiapkan sejumput of Gula.
Persiapkan 1/2 sdt of Kaldu jamur.

Step by Step Membuat Rolade Tahu Telur

Dadar tipis 1 persatu 4 butir telur lalu goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
Blender tahu, 1butir telur, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula dan kaldu jamur.
Tuang dalam wadah, tambahkan terigu dan parut wortel ke dalam adonan. Campur bahan..
Siapkan plastik wrap, letakkan telur lalu tambahkan adonan di atasnya, kemudian gulung telur seperti membuat bolu gulung..
Setelah selesai menggulung, kukus selama 15-20 menit, setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
Goreng dan tiriskan. Rolade siap di hidangkan..