Resep: Tahu campur Semarang yang enak

Tahu campur Semarang.

Anda bisa memasak Tahu campur Semarang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu campur Semarang yang bagus.

Bahan-bahan Tahu campur Semarang

1. Siapkan potong dadu of Tahu sutra.
2. Siapkan of Kol iris halus.
3. Siapkan iris of Mentimun.
4. Anda perlu of Tauge (sy skip).
5. Siapkan of Telor dadar.
6. Siapkan of Bakwan udang.
7. Persiapkan of Bumbu kacang dan kuah.
8. Anda perlu of Kacang tanah goreng.
9. Siapkan of Cabe rawit.
10. Persiapkan of Bawang putih.
11. Siapkan of Garam.
12. Persiapkan 200 ml of Air.
13. Persiapkan of Gula merah.
14. Persiapkan of Daun salam.
15. Persiapkan of Laos.
16. Anda perlu of Asem jawa.
17. Siapkan of Pelengkap.
18. Anda perlu of Kecap manis.
19. Anda perlu of Bawang goreng.

Langkah-langkah Membuat Tahu campur Semarang

1. Goreng tahu sampe matang, jgn terlalu kering, sisihkan.
2. Untuk kuah : rebus air, dauh salam, Laos, gula merah dan asam sampai mendidih.
3. Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe dan garam.
4. Tata diatas piring semua bahan, kol iris, kemudian mentimun, tahu goreng, bakwan udang, telor dadar dan bumbu kacang.
5. Siram dengan kuah gula, tambahkan kecap manis dan bawang goreng..