Rolade Tahu Putih. Lihat juga resep Rolade tahu daun singkong enak lainnya! Resep rolade tahu sosis, rolade tahu ayam, rolade tahu daging dan yang lainnya. Mulai dari bakwan tahu, rolade tahu, tahu aci dan banyak lainnya. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Rolade tidak selalu dibuat dari daging saja, namun juga bisa lebih istimewa berkat kehadiran tahu dan tempe (Foto: Lina Tjoandra).
Aneka Olahan Tahu Putih untuk Mengusir Rasa Bosan.
Pasti sudah gak asing lagi kan dengan makanan bernama Rolade?
Ya, rolade yang menggunakan daging sapi sebagai bahan.
Anda bisa memasak Rolade Tahu Putih menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Putih yang baik.
Bahan-bahan Rolade Tahu Putih
- Persiapkan 6 bh of tahu putih ukuran sedang, haluskan.
- Siapkan 1 buah of wortel potong dadu.
- Anda perlu 1 buah of kentang potong dadu.
- Persiapkan 2 butir of telor (campur dengan tahu).
- Persiapkan 4 butir of telor.
- Anda perlu 3 sdm of terigu.
- Persiapkan 3 buah of daun seledri diiris halus.
- Persiapkan of Bahan dihaluskan.
- Persiapkan 4 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
Jika suhu rolade sudah dingin, potong-potong rolade menjadi beberapa bagian. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus Masak hingga mengental, angkat. Susun rolade tahu di atas piring saji.
Langkah-langkah Membuat Rolade Tahu Putih
- Campur tahu yang dihaluskan dengan telor dan terigu aduk rata.
- Tambahkan wortel, kentang, bumbu halus dan daun seledri, aduk rata.
- Buat telor dadar dari 4 butir telor sebanyak 5 buah dari teflon ukuran 22cm.
- Bungkus tahu dalam telor dadar, gulung menggunakan aluminium foil..
- Kukus selama 30 menit, matikan kompor, biarkan dingin.
- Potong-potong dan sajikan dalam piring saji..
Seperti namanya, rolade tahu adalah rolade yang terbuat dari tahu. Kali ini ada masakan Abura-age yang menggunakan tahu cokelat dibandingkan dengan tahu putih. Siapkan bahan untuk kulit rolade dari dua butih telur yang dikocok dan diberi garam, lalu goreng telur melebar dan tipis-tipis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.