Bola Tahu Campur-campur.
Anda bisa membuat Bola Tahu Campur-campur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bola Tahu Campur-campur yang benar.
Bahan-bahan Bola Tahu Campur-campur
- Anda perlu 4 kotak of tahu kuning/ putih.
- Persiapkan 1 bgks of mie instan kuah / mie telur.
- Siapkan 1 bh of wortel, potong dadu kecil.
- Siapkan 1 buah of seledri, iris halus.
- Anda perlu 10 sdm of terigu.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih uleg.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Bola Tahu Campur-campur
- Hancurkan mie kemudian rendam dalam air hangat sampai empuk. Buang airnya..
- Hancurkan tahu dengan garpu kemudian tambahkan ke mie yg telah empuk tadi. Kalo pake mie instan sekalian bumbunya dicampurkan pas tahap ini ya..
- Tambahkan bawang putih uleg, wortel, seledri, dan terigu..
- Kemudian bumbui dg lada dan garam. Kalo pake mie instan tambahin bumbunya dikit aja ya karna udah ada bumbu mie instannya. Takut keasinan..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk. Jangan kelembekan..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil sedikit adonan dg tangan kemudian bulatkan. Masukkan ke minyak yg telah panas. Goreng hingga kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis..