Name: Sayur Cabe Gendot krecek tahu
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 bh tahu putih; 5 bh cabe hijau; 9 bh cabe gendot; 1 bungkus kerupuk rambak; 1 bungkus santan instant; 1/2 bh bawang bombay; 3 ruas lengkuas; Garam rendah natrium; Kaldu bubuk non MSG; Merica bubuk; Kunyit bubuk; Minyak Canola

Sayur Cabe Gendot krecek tahu.

Anda bisa membuat Sayur Cabe Gendot krecek tahu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sayur Cabe Gendot krecek tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Cabe Gendot krecek tahu

Siapkan 5 bh of tahu putih.
Persiapkan 5 bh of cabe hijau.
Anda perlu 9 bh of cabe gendot.
Persiapkan 1 bungkus of kerupuk rambak.
Siapkan 1 bungkus of santan instant.
Persiapkan 1/2 bh of bawang bombay.
Siapkan 3 ruas of lengkuas.
Siapkan of Garam rendah natrium.
Persiapkan of Kaldu bubuk non MSG.
Siapkan of Merica bubuk.
Persiapkan of Kunyit bubuk.
Anda perlu of Minyak Canola.

Langkah-langkah Memasak Sayur Cabe Gendot krecek tahu

Cuci bersih dan potong kotak tahu, goreng setengah matang, sisihkan dulu.
Cincang bawang bombay dengan minyak canola hingga harum kemudian masukkan lengkuas yg telah digeprek.
Masukkan cabe hijau dan cabe gendot yg telah diiris, tumis hingga agak layu.
Masukkan air, kemudian masukan kerupuk kulit hingga melempem.
Masukkan santan, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk hingga merata.
Masukkan tahu, biarkan hingga kuah mendidih.
Angkat dan siap disajikan.