Tahu Campur.
Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang benar.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Siapkan 250 gram of Kubis (di potong sesuai selera).
- Siapkan 200 gram of kacang tanah yg sudah di goreng.
- Persiapkan 5 Buah of Tahu Putih (di potong dadu kecil lalu di goreng bentar).
- Siapkan 150 gram of Tauge (di rebus sebentar).
- Persiapkan 4 Buah of Lontong (di potong sesuai selera).
- Persiapkan 250 gram of Gula jawa.
- Anda perlu 2 lembar of Salam.
- Persiapkan 500 ml of Air.
- Persiapkan of bahan pelengkap.
- Siapkan of Daun seledri secukupnya (di potong halus).
- Siapkan secukupnya of Bawang Goreng.
- Anda perlu Secukupnya of Kecap.
- Siapkan of bumbu halus.
- Anda perlu 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai keriting (pemakaian cabe sesuai selera).
Langkah-langkah Membuat Tahu Campur
- Siapkan panci kecil utk merebus kuahnya.Masukan Air tunggu hingga mendidih,Lalu masukan gula jawa berserta daun salam.Tunggu hingga mendidih lg..
- Siapkan cobek utk menumbuk bawang putih dan cabe,Lalu Masukan kacang.Ulek Sampai Halus..
- Siapkan piring utk penyajianya,dari lontong,Tahu yg sudah di goreng setengah matang,kubis,tauge,kacang yg sudah di ulek tadi,daun seledri,bawang goreng dan sedikit kecap..
- Setelah tu,tuangkan kuah yg sudah di rebus tadi ke dlm piring penyajian.Selamat Mencoba 😉.