Semur TAKESI (TAhu-KEripik SIngkong).
Anda bisa membuat Semur TAKESI (TAhu-KEripik SIngkong) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur TAKESI (TAhu-KEripik SIngkong) yang baik.
Bahan-bahan Semur TAKESI (TAhu-KEripik SIngkong)
- Anda perlu 200 gr of tahu putih, cuci lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 200 gr of keripik singkong balado.
- Siapkan 2 cm of kayu manis.
- Siapkan 1 bh of cengkeh.
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 6 sdm of kecap manis Bango.
- Anda perlu 500 ml of air.
- Persiapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan of bumbu halus:.
- Anda perlu 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 3 bh of bawang putih.
- Siapkan 4 bh of kemiri.
- Siapkan 1/4 bh of pala.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
Step by Step Memasak Semur TAKESI (TAhu-KEripik SIngkong)
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan air, kecap, kayu manis, cengkeh dan daun salam lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan tahu lalu masak hingga kuah mendidih..
- Tambahkan keripik singkong balado lalu aduk hingga tercampur..
- Angkat lalu sajikan ketika hangat. Happy cooking ^_^.
- Catatan: Jika tidak langsung disajikan maka penambahan keripik singkong baladonya ditunda dulu hingga mendekati waktu semur mau disajikan..