Resep: Kripik Tahu Pong Paling enak

Kripik Tahu Pong.

Anda bisa membuat Kripik Tahu Pong menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kripik Tahu Pong yang benar.

Bahan-bahan Kripik Tahu Pong

1. Persiapkan 12 buah of tahu pong goreng.
2. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan of Bahan rendaman:.
4. Anda perlu 1 sdt of garam.
5. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
6. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
7. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
8. Anda perlu 250 ml of air.
9. Siapkan of Bahan pelapis:.
10. Persiapkan 80 gr of tepung terigu serbaguna.
11. Siapkan 40 gr of tepung beras.
12. Persiapkan 15 gr of tepung tapioka.
13. Anda perlu 1/4 sdt of baking powder.
14. Persiapkan 1/2 sdt of bubuk royko rasa ayam.
15. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
16. Anda perlu 1/4 sdt of merica.

Langkah-langkah Memasak Kripik Tahu Pong

1. A. Potong serong tahu pong menjadi 2 bagian bentuk segitiga. b. Balik posisi tahu yang tadi didalam jadi diluar. c. Keluarkan isi daging tahunya hingga kosong. Sisihkan..
2. Siapkan bahan untuk merendam..
3. Masukkan campuran air tadi kewadah yang berisi tahu..
4. Rendam selama minimal 15 menit..
5. Diwadah lain, siapkan bahan pelapisnya. Aduk rata..
6. Tiriskan tahu yang direndam tadi lalu masukkan kedalam campuran tepung. Balur tahu secara merata..
7. Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak gorengnya lalu masukkan tahu yang sudah dibalur tepung satu persatu. Sebelum tahu digoreng sebaiknya tahu dikebas dulu agar tidak terlalu banyak tumpukan tepungnya..
8. Goreng sampai kecoklatan dan kering. Gorengnya sambil dibolak balik agar kering merata..
9. Jika sudah kering kecoklatan, angkat dan tiriskan..
10. Voila..... Kripik tahu pong siap disajikan dan disantap. Kriuk kriuk....