Cara memasak Kupat Tahu Temanggung yang enak

Kupat Tahu Temanggung.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Temanggung menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Temanggung yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Temanggung

1. Persiapkan 1/2 of kubis putih.
2. Persiapkan 3 batang of seledri.
3. Siapkan 1/4 of tahu putih yg sudah di goreng.
4. Anda perlu 5 buah of kupat sudah jadi.
5. Persiapkan 1/4 of taoge/kecambah yg sudah di rebus sebentar lalu tiriskan.
6. Anda perlu of Kecap.
7. Anda perlu of Bumbu halus :.
8. Siapkan of Kacang goreng.
9. Persiapkan 1 siung of Bawang putih.
10. Anda perlu of Cabe rawit (sedang/ pedas) optional goreng dulu/mentah saja.
11. Anda perlu Secukupnya of garam.
12. Persiapkan of Air rebusan gula aren + sereh+ daun salam.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu Temanggung

1. Potong kecil daun kubis dan seledri.
2. Uleg bumbu halus sampai lembut atau sesuai selera lalu koreksi rasa kemudian taruh ke dalam piring tambahkan kecap lalu aduk sampai rata dikasih minyak 1 sendok makan sisa tahu agar makin gurih jika mau.
3. Sajikan semua bahan ke dalam piring, kupat, tahu goreng, potongan kubis, taoge/kecambah rebus, seledri, bawang merah goreng terakhir tambahkan kecap sesuai selera.