Kupat Tahu Campur Ungaran.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Campur Ungaran menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Campur Ungaran yang bagus.
Bahan-bahan Kupat Tahu Campur Ungaran
- Anda perlu of Ketupat / Lontong.
- Anda perlu of Tauge.
- Siapkan of Kol Putih iris tipis.
- Anda perlu of Seledri iris tipis.
- Persiapkan of Tahu Putih (digoreng) potong2.
- Anda perlu of Bakwan sayur potong2.
- Siapkan of Tempe (digoreng) potong2.
- Anda perlu of Kecap.
- Anda perlu of Kacang Tanah goreng (tumbuk kasar).
- Anda perlu of Petis Udang.
- Anda perlu of Cabe Rawit Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Siapkan of Bahan kuah.
- Persiapkan of Air.
- Siapkan of Gula Merah.
- Anda perlu of Gula Pasir.
- Anda perlu of Serai.
- Persiapkan of Lengkuas.
- Persiapkan of Daun Salam.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Siapkan secukupnya of Merica.
Step by Step Memasak Kupat Tahu Campur Ungaran
- Rebus bahan kuah.
- Siapkan piring ; haluskan cabe dan bawang putih, beri 1sdt petis.
- Tata ketupat, tahu, tempe, bakwan,kacang tumbuk, kol, taoge, seledri, bawang merah goreng.
- Siap disajikan dengan kuah panas.