Rolade daun singkong tahu. Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Cara yang baik untuk merayu anak ~ anak agar tetap mau makan sayur dengan ini yang JITU rasanya juga tidak membosankan. selamat mencoba … Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Tambahkan bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Lihat juga resep Rolade tahu daun singkong enak lainnya! Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana.
Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa.
Anda bisa membuat Rolade daun singkong tahu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Rolade daun singkong tahu yang bagus.
Bahan-bahan Rolade daun singkong tahu
- Persiapkan 1 bungkus of tahu.
- Persiapkan 2 ikat of daun singkong.
- Siapkan of Sckpnya terigu.
- Siapkan of BUMBU:.
- Persiapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Persiapkan of Gula,garam,ladaku, kaldu jamur.
Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak. Jika saya membeli rolade dulu, bumbu penyedapnya amat sangat berasa. Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana.
Step by Step Membuat Rolade daun singkong tahu
- Rebus air secukupnya utk merebus daun singkong yg sudah dipetik dan dicuci bersih. Buang air dan kepal. Lalu iris tipis"..
- Uleg bumbu..
- Uleg tahu hingga halus masukkan irisan daun singkong dan bumbu. Tambahkan gula garam,kaldu jamur, ladaku. Aduk" dan icip rasa..
- Kepal" adonan mjd bntuk yg diinginkan. Setelah semua terbentuk. Kukus selama 10 mnt..
- Masukkan ke dlm terigu yg sudah dilarutkan.. goreng hingga matang.
- Sajikan.
Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Haluskan tahu, lalu bumbui dengan bawang goreng halus, garam, lada bubuk, kaldu sapi, aduk rata. Pipihkan tahu di atas daun pisang. Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia.