Resep: Tahu Campur enak dan Sederhana

Tahu Campur.

Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Siapkan of Bahan kuah.
2. Siapkan 1 liter of Air.
3. Siapkan of Gula jawa kurleb 1,5 bulatan besar.
4. Siapkan 7 siung of Bawang putih.
5. Persiapkan 2 batang of Sereh.
6. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
7. Persiapkan 2 iris of Laos.
8. Siapkan secukupnya of Garam.
9. Persiapkan secukupnya of Kaldu jamur.
10. Siapkan of Bahan Pelengkap :.
11. Anda perlu 8 buah of Tahu putih.
12. Persiapkan of Tauge.
13. Persiapkan of Kol/kubis.
14. Persiapkan 200 gram of Kacang tanah goreng kurleb.
15. Anda perlu 8 buah of Ketupat.
16. Siapkan of Sledri yg diiris halus.
17. Persiapkan of Cabe,kecap,bawang goreng.

Step by Step Memasak Tahu Campur

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula jawa,bawang putih, sereh(digeprek dulu) salam,laos,garam. Tambahkan kaldu jamur. Test rasa..
2. Rebus setengah matang kol dn tauge..
3. Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan. Goreng kacang smpe kecoklatan..
4. Lalu uleg kacang yg sdh digoreng. Tdk usah terlalu lembut. Biar gurihnya terasa dn kresss...😋.
5. Utk penyajian tata sayuran rebus td...tambah potongan ketupat,tahu putih,irisan sledri,bawang goreng. Siram dg kuah plus kecap. Utk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe uleg...makin yummy..😋.
6. Tahu campur siap dinikmati....😋😋👍bisa ditambah kerupuk ato bakwan udang...🙏.