Rolade Tahu.
Anda bisa membuat Rolade Tahu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu yang baik.
Bahan-bahan Rolade Tahu
- Anda perlu 2 buah of tahu putih uk besar.
- Anda perlu 1 pak of tepung serbaguna (SASA / KOBE).
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm of mentega.
Langkah-langkah Membuat Rolade Tahu
- Masukkan 2 sendok makan tepung serbaguna ke dalam mangkok, tambahkan 10 sendok makan air. Lalu pecahkan telur dan kocok rata.
- Oleskan mentega pada teflon. Lalu panaskan dengan api kecil. Lalu tuang adonan telur ke dalam telfon (saya gunakan 2 irus). Biarkan sampai bagian bawahnya matang (jangan di balik). Kemudian angkat dan tiriskan. (Saya jadi 4 kulit telur).
- Hancurkan tahu putih, tambahkan 10 sendok makan tepung serbaguna sasa. Aduk rata.
- Letakkan kulit telur tadi di atas plastik, lalu tata tahu yang sudah di haluskan dan gulung pelan-pelan. Kemudian potong model serong.
- Panaskan minyak dan masukkan potongan rolade tahu. Goreng hingga matang kecoklatan..