Resep: Tahu Campur enak 🤩 yang enak

Tahu Campur enak 🤩.

Anda bisa memasak Tahu Campur enak 🤩 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur enak 🤩 yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur enak 🤩

1. Anda perlu 5 potong of Tahu Bandung (kurleb 500gr).
2. Persiapkan Segenggam of taoge.
3. Anda perlu of Selada air (optional, kalau ngga pake gpp).
4. Anda perlu of Daun Seledri secukupnya, potong-potong untuk taburan.
5. Siapkan of Bawang Merah goreng secukupnya, untuk taburan.
6. Persiapkan of 🥜Bahan Saus Kacang 🥜.
7. Persiapkan 1 siung of Bawang Putih.
8. Anda perlu 2 buah of Cabe Japlak.
9. Persiapkan 2 sdm of kacang tanah.
10. Siapkan 2 sdm of Kecap Manis.
11. Anda perlu 1/2 potong kecil of gula merah (kurleb 25 gr).
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Siapkan 1/4 iris of Jeruk Limau.
14. Siapkan secukupnya of Air.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur enak 🤩

1. Tata selada air di piring. Potong tahu kotak-kotak lalu goreng. Rebus Taoge di air mendidih sebentar saja supaya tetap crunchy. Tata semua di piring.
2. Saus kacang : goreng kacang sampai matang. Matikan api, masukkan bawang putih & cabe japlak ke minyak yang masih panas, guling2kan sebentar lalu angkat..
3. Uleg kacang, bawang putih, cabe, gula merah, garam sampai halus, tuang kecap manis & air. Lebih enak pakai kecap cap lele dari Pati kalau buat resep ini, tapi kalau ngga ada pakai kecap yg ada dirumah jg gpp. Aduk -aduk sampai ketemu konsistensi yang diinginkan, peras jeruk limau, lalu uleg bersama bumbu kacang sekalian.
4. Siram saus kacang keatas piring tadi, taburi dengan seledri dan bawang merah goreng..