Resep: Rolade Tahu Ayam Sederhana

Rolade Tahu Ayam.

Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rolade Tahu Ayam

1. Siapkan of Bahan isi:.
2. Persiapkan 8 potong of tahu hancurkan.
3. Persiapkan 100 gram of daging ayam cincang.
4. Anda perlu 1 of wortel diserut.
5. Siapkan 2 batang of bawang daun iris halus.
6. Persiapkan 1 butir of telur.
7. Siapkan 2 sdm of tepung kanji.
8. Persiapkan 1 sdm of tepung maizena.
9. Persiapkan 1 sdt of garam.
10. Anda perlu 1 sdt of gula.
11. Siapkan 1/2 sdt of lada.
12. Anda perlu 2 sdt of minyak wijen.
13. Siapkan 1 1/2 sdm of saos tiram.
14. Anda perlu 1 sdt of kecap asin.
15. Anda perlu of Bumbu halus:.
16. Anda perlu 3 siung of bawang putih goreng.
17. Siapkan 3 siung of bawang merah goreng.
18. Anda perlu 1 butir of kemiri sangrai.
19. Siapkan of Bahan kulit:.
20. Persiapkan 3 butir of telur.
21. Persiapkan 3 sdm of tepung terigu.
22. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
23. Persiapkan 1 sdm of minyak sayur.
24. Siapkan 250 ml of air.
25. Persiapkan of Daun pisang secukupnya potong jadi 6 lembar.

Step by Step Membuat Rolade Tahu Ayam

1. Buat kulit: Campur rata semua bahan kulit sampai tidak bergerindil. Kemudian dadar di teflon. Sisihkan. Saya jadi 6 lembar..
2. Buat isi: Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
3. Aduk rata bumbu halus dan bahan isi. Diamkan selama 10 - 15 menit (di kulkas juga boleh).
4. Setelah tercampur rata. Siapkan kulit dadar beri isian secukupnya ratakan..
5. Kemudian gulung (usahakan gulungan padat). Setelah itu, bungkus daun pisang. Lakukan sampai kulit dan isi habis..
6. Kemudian kukus selama kurang lebih 15-20 menit..
7. Dinginkan lalu potong2. Kemudian goreng di minyak yang panas dengan api sedang..
8. Tips dan trik: usahakan gulungan padat. Potong rolade saat benar2 dingin agar hasil potongannya rapi. Bisa jadi stock frozen food. Simpan di wadah kedap udara dan masukkan di frezer tahan sampai 1 minggu. Selamat mencoba 😘.