Keripik Tahu. Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Dengan bahan tambahan bumbu rempah pilihan, keripik tahu memberikan rasa yang sangat gurih. Seperti keripik tempe, keripik tahu juga gurih dan renyah. Bumbu dan cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda. Jika Anda ingin mencicipi keripik tahu ini, cobalah berkunjung ke Pekalongan.
Tahu adalah makanan sederhana tetapi tidak bisa dipungkiri lagi kenikmatannya kalau sudah diracik menjadi berbagai sajian masakan dan makanan.
Lihat juga resep Keripik tahu super simpel enak lainnya!
Video ini berisi tentang bagaimana cara memproduksi keripik tahu, Keripik tahu merupakan keripik yang berasal dari tahu bulat atau lebih dikenal dengan tahu.
Anda bisa memasak Keripik Tahu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Keripik Tahu yang baik.
Bahan-bahan Keripik Tahu
- Anda perlu 300 buah of tahu goreng, ukuran kecil.
- Anda perlu 500 gr of tepung beras.
- Persiapkan 80 gr of tepung bumbu (me: sajiku).
- Persiapkan 5 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Anda perlu 5 batang of daun bawang, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 ons of seledri, cincang halus.
- Anda perlu 500 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak, untuk menggoreng.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 2 bungkul of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm of merica.
- Anda perlu 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
Keripik Tahu yang chrispy dengan rasa pedas dan original. Keripik tahu walik cocok untuk cemilan atau bisnis kuliner oleh-oleh. Mungkin beberapa orang tidak tahu kalau membuat keripik pisang ini mudah lho. Yuk simak langsung cara membuat keripik pisang yang enak dan renyah seperti rangkuman brilio.net dari.
Langkah-langkah Memasak Keripik Tahu
- Siapkan bahan-bahannya. Tahunya boleh pake yang belum digoreng, terus digoreng sendiri. Ini saya beli yang sudah digoreng..
- Potong tahu menjadi dua bagian bentuk segitiga. Kemudian keluarkan isi dari tahu, sisakan kulitnya. Lakukan terus hingga habis, sisihkan..
- Untuk bumbu halusnya, ulek atau haluskan bawang putih, merica, garam, dan gula..
- Siapkan wadah besar, masukkan tepung beras, tepung bumbu, tepung kanji, bumbu halus, telur, seledri, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sampai adonan dirasa sedang (tidak encer dan tidak kental). Aduk terus hingga semua tercampur rata..
- Masukkan tahu kedalam adonan tepung. Aduk hingga semua tahu tercampur rata dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak. Masukkan tahu kedalam minyak satu persatu, jangan dimasukkan bersamaan. Goreng tahu dengan api sedang..
- Goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam plastik atau toples. Tutup secara rapat agar tahu tetap renyah. Keripik tahu siap dihidangkan pada saat lebaran..😊.
Setelah itu, cuci tahu sampai bersih. Adalah keripik tahu enak gurih yang merupakan racikan tahu dengan suguhan gaya cemilan santai. Keripik tahu ini menggunakan bagian kulit tahu pong yang sudah terpisah dari bagian isinya yang. Tahu adalah makanan sederhana tetapi tidak bisa dipungkiri lagi kenikmatannya kalau sudah diracik menjadi. Khasiat.co.id - Keripik tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari endapan perasan kacang kedelai, yang mengalami suatu proses yang sangat rumit serta memakan waktu yang.