©6 Rolade tahu daun singkong. Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Masukkan satu butir telur dan daun singkong yang sudah. Tonton videonya sampai habis untuk resep dan. Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa.
Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia.
Anda bisa membuat ©6 Rolade tahu daun singkong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat ©6 Rolade tahu daun singkong yang benar.
Bahan-bahan ©6 Rolade tahu daun singkong
- Anda perlu 1 ikat of daun singkong pilih yg daun gedhe dan lebar.rebus.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu of Bahan isian (tahu).
- Siapkan 5 bji of tahu kuning. Rendam air panas.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan of Merica butir(ladaku jg gpp).
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan of Daun bawang 2 batang.iris tipis.
- Siapkan of Adonan untuk kulit.
- Anda perlu 100 gr of tepung serbaguna(sasa).
- Anda perlu 3 sendok of tepung terigu.
- Persiapkan of Penyedap rasa/royco sapi.
- Siapkan of Air.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu of Daun pisang.
Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Pipihkan tahu di atas daun pisang. Lihat juga resep Rolade tahu daun singkong enak lainnya!
Step by Step Memasak ©6 Rolade tahu daun singkong
- Haluskan bumbu..
- Hancurkan tahu. Campur bumbu halus.daun bawang yang sudah d iris tipis. Penyedap rasa. Dan telur. Aduk dan cek rasa.
- Siapkan daun pisang rapihkan daun singkong. Dgn cara d susun melebar. Jgn lupa lebarkan daun singkongnya. Beri tahu diatas daun singkong. Dan gulung.usahakan gulungan padat. Sematkan lidi di ujungnya seperti membuat lontong isi. Dan kukus hingga matang dan daun berubah warna.
- Setelah matang dinginkan.potong tipis.. Pisau harus tajam agar hasilnya rapih dan tidak hancur sewaktu d potong.
- Siapkan wadah masukkan tepung serbaguna. Tepung terigu dan penyedap rasa/royco sapi.tambahkan air aduk hingga rata manjadi adonan yg tidak terlalu encer. Cek rasa.
- Panaskan minyak. Goreng hingga kekuningan..angkat. siap di nikmati..... Selamat mencoba 😊.
Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima Bungkus tahu dengan serbet bersih, beri pemberat supaya tiris airnya. Peras daun singkong rebus sampai habis airnya. Pipihkan tahu di atas daun pisang. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan.