Resep: Rolade tahu daun singkong enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Rolade tahu daun singkong. Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Rolade Tahu Daun Singkong enak lainnya!

Rolade tahu daun singkong Pada video kali ini Tsaqib dan mamanya memasak bagaimana cara membuat rolade tahu pucuk daun singkong. Tahu yang digunakan adalah tahu putih. Sedangkan daun singkong yang dipakai adalah yang masih. Anda bisa memasak Rolade tahu daun singkong menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Rolade tahu daun singkong yang bagus.

Bahan-bahan Rolade tahu daun singkong

  1. Anda perlu 3 ikat of daun singkong.
  2. Anda perlu 4 kotak of tahu putih.
  3. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
  4. Persiapkan Secukupnya of bawang putih bubuk.
  5. Anda perlu Secukupnya of kaldu bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya of merica.
  7. Anda perlu Secukupnya of garam.
  8. Anda perlu Secukupnya of gula.
  9. Persiapkan of Adonan celupan.
  10. Persiapkan 2 butir of telur.
  11. Persiapkan Secukupnya of maizena.
  12. Anda perlu Secukupnya of air.
  13. Persiapkan Secukupnya of garam.
  14. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.

Siapkan bahan, cuci bersih daun pepaya Jepang, rebus dengan sedikit garam sampai. Dalam wadah, campur tahu dengan bawang putih, ketumbar, lada, gula, garam, daun bawang, dan telur. Taruh tahu di atasnya dan ratakan hingga lebarnya memenuhi aluminium. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya.

Langkah-langkah Membuat Rolade tahu daun singkong

  1. Rebus daun singkong hingga empuk dan tiriskan..
  2. Hancurkan tahu hingga halus. Kemudian tambahkan telur dan semua bumbu. Aduk hingga rata..
  3. Tata daun singkong di atas daun pisang atau plastik atau kertas bungkus. Kali ini saya pake kertas bungkus. Setelah itu, beri adonan tahu di atasnya. Ratakan. Dan gulung. Tutup setiap ujungnya. Setelah itu kukus sekitar 20-30 menit..
  4. Tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera..
  5. Campur semua bahan celupan. Sesuaikan dengan selera. Bila ingin agak tebal berarti adonannya tidak perlu terlalu encer, dan sebaliknya. Masukkan potongan rolade pada adonan celupan yang sudah dibuat dan goreng pada minyak panas hingga matang..

Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Tonton videonya sampai habis untuk resep dan cara penyajiannya. Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima.