Cara memasak Sayur Tahu Krecek Paling enak

Sayur Tahu Krecek.

Anda bisa memasak Sayur Tahu Krecek menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sayur Tahu Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sayur Tahu Krecek

1. Persiapkan 15 buah of tahu kulit, potong 2.
2. Persiapkan 100 gram of krecek.
3. Siapkan 3 bungkus of santan kara 65 ml.
4. Persiapkan 1 liter of air matang (sesuai selera).
5. Siapkan 3 lembar of daun salam, sobek2.
6. Siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
7. Persiapkan 30 biji of cabe rawit merah utuh.
8. Anda perlu Secukupnya of garam dan gula pasir.
9. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
10. Anda perlu of Bumbu halus :.
11. Persiapkan 12 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
13. Persiapkan 15 biji of cabe merah keriting (sesuai selera).
14. Persiapkan 2 butir of kemiri.
15. Persiapkan 1 ruas of jahe.
16. Siapkan 1 sdm of ebi, rendam air panas sebentar, tiriskan.

Langkah-langkah Membuat Sayur Tahu Krecek

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan air, santan, cabe rawit, aduk pelan agar santan tidak pecah. Beri garam dan gula. Masukkan tahu. Masak hingga mendidih..
3. Terakhir masukkan krecek, aduk2 pelan hingga krecek mengempis. Koreksi rasa angkat dan sajikan.