Name: Sup Tahu Campur
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 8 butir bakso sapi; 8 butir bakso ikan dumpling cheese; 8 butir bakso ikan dumpling chicken; 5 buah sosis sapi; 3 buah tahu putih(di potong kotak2 kecil); 1 ikat sawi ijo; 5 lembar sawi putih; 5 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 cm jahe; 2 batang daun bawang; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 liter air; 1 sdm margarine; secukupnya Garam,Merica,Kaldu Jamur

Sup Tahu Campur.

Anda bisa memasak Sup Tahu Campur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan Sup Tahu Campur

Siapkan 8 butir of bakso sapi.
Anda perlu 8 butir of bakso ikan dumpling cheese.
Anda perlu 8 butir of bakso ikan dumpling chicken.
Anda perlu 5 buah of sosis sapi.
Anda perlu 3 buah of tahu putih(di potong kotak2 kecil).
Persiapkan 1 ikat of sawi ijo.
Persiapkan 5 lembar of sawi putih.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 of bawang bombay.
Anda perlu 1 cm of jahe.
Anda perlu 2 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 sdm of minyak wijen.
Anda perlu 2 sdm of kecap asin.
Anda perlu 1 liter of air.
Persiapkan 1 sdm of margarine.
Siapkan secukupnya of Garam,Merica,Kaldu Jamur.

Langkah-langkah Memasak Sup Tahu Campur

Haluskan bawang putih dan jahe,bawang bombay diiris memanjang.
Panaskan margarine,masukkan bombay lalu tumis sampai agak layu kemudian masukkan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan.Tumis sampai wangi kemudian tambahkan air.
Setelah air mendidih masukkan semua bakso,aduk2 sambil di tambahkan garam,merica dan kaldu jamur.
Setelah mendidih kembali masukkan potongan tahu,tdk usah di aduk supaya tahu tdk hancur.Masukkan sayuran dan daun bawang.
Setelah sayuran layu,tambahkan minyak wijen dan kecap asin.Aduk sebentar lalu matikan api,enak di makan selagi hangat.