15. Rolade Tahu Daun Singkong.
Anda bisa memasak 15. Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat 15. Rolade Tahu Daun Singkong yang benar.
Bahan-bahan 15. Rolade Tahu Daun Singkong
- Siapkan 1 ikat of daun singkong.
- Siapkan 10 buah of tahu asin.
- Anda perlu secukupnya of Daun pisang.
- Persiapkan 3 buah of telur ayam.
- Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
- Persiapkan of Bahan di haluskan :.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
Langkah-langkah Memasak 15. Rolade Tahu Daun Singkong
- Rebus daun singkong, beri sedikit garam. Setelah matang tiriskan, peras airnya. Iris-iris..
- Tahu dicuci bersih, kemudian di haluskan..
- Haluskan bawang putih, merica, garam, tumbar, dan kaldu jamur. Ambil 1 sdm untuk dicampurkan di tahu. Sisanya pada daun singkong..
- Beri telur, dan tepung aduk sampai rata..
- Letakkan tahu di atas daun pisang. Ratakan kira-kira 2cm tebanya. Taburi daun pisang. Kemudian gulung, dan roll..
- Setelah selesai di rol, ikat..
- Panaskan kukusan, kukus rolade hingga 45 menit..
- Setelah matang angin-anginkan sampai dingin. Bekukan dalam frezer sampai setengah beku. Kemudian iris-iris..
- Sebelum di goreng baluri dengan telur agar tidak pecah. Dan goreng hingga kecoklatan. Dan siap di santap..