Resep: Rolade Tahu khas Salatiga Paling enak

Rolade Tahu khas Salatiga.

Anda bisa membuat Rolade Tahu khas Salatiga menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu khas Salatiga yang baik.

Bahan-bahan Rolade Tahu khas Salatiga

1. Anda perlu 1 ikat of daun singkong.
2. Siapkan 2-3 kotak of tahu putih.
3. Siapkan of kornet secukupnya (opsional, saya tidak pakai).
4. Anda perlu of telur 1 butir (opsional, saya tidak pakai).
5. Anda perlu of Bumbu halus.
6. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 2 butir of kemiri.
8. Persiapkan secukupnya of merica.
9. Anda perlu secukupnya of garam.
10. Siapkan of penyedap rasa secukupnya (bisa diganti gula).

Langkah-langkah Memasak Rolade Tahu khas Salatiga

1. Petik daun singkong dari tangkainya, rebus sampai mendidih, buang airnya..
2. Haluskan bumbu dengan cobek/blender..
3. Hancurkan tahu sambil dicampur dengan bumbu yang sudah halus.
4. Tambahkan daun singkong rebus, ulet2 sampai tercampur. Saat ini bisa juga ditambah kornet dan atau telur kocok jika suka..
5. Bentuk adonan menjadi bulat2 atau sekepalan tangan. Adonan siap digoreng..
6. Selamat mencoba :).